Régimes d’exclusion (végétarisme, véganisme…)

vegetarisme-regime-exclusion

Végétariens, végétaliens, sans gluten, sans lactose…

Effet de mode, conviction, croyances religieuses ou hygiéniques… les motivations sont différentes et tout à chacun.

De bonnes connaissances en nutrition sont nécessaires pour pallier aux éventuels risques de carences.

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